2018.09.21

「たとえばボクが~」野外フェス 最高でした!!

9/16(日)、服部緑地で開催された野外フェス
「たとえばボクが踊ったら、#002」 
今年初めてフード部門で参加させていただきました!

当日、心配された雨予報はどこへやら・・。
チケット引換の、リストバンドの日焼け跡が残るほどの暑さでした(>_<)

でも、その暑さにも負けないくらいのアーティストの皆さんと観客の皆さんの熱気!
開始直後から終りまで会場のボルテージは最高潮でした!!
(↓野音でのRHYMESTERさん)

他のアーティストの皆さんも、メチャメチャかっこよかったですよ~!!

皆さんと、ノリノリ♪になりたい気持ちを抑えながら・・(涙。ウソウソ)
えんやは焼鳥しっかり焼いてましたよ~~!!
だって、お仕事ですから!(笑)

それにしても、食と音楽のコラボって最高!
美味いもん食べて、お酒飲んで、音楽聞いて...って
なんだか、頑張ってる自分へのご褒美ですよね~♪

また明日からガンバロー(^o^)/!っていう感じ?
暑い中、皆さん並んでくれてありがとうございました!!

9/23(日)は「大阪ラブフェスティバル2018」
で待ってマース
osakalove.jp

2018.08.24

社員旅行~なんくるないさ、エンヤサーサー編~

今年も来ました!

社員旅行~~👏👏👏
今までは社員研修でしたが。?笑
今年は沖縄!
二泊三日の旅~~🌴🌴🌴🌴
イェイェイ🎵
遊ぶぞー!!!
サップとかしちゃうもんね🏄
海とか入っちゃうもんね🏊
沖縄民謡聞きながら踊っちゃうもんね💃
BBQとかしちゃうもんね🍖🍻
朝、4時半起きでも頑張るもんね😌
一睡もせずに行っちゃうもんね😚
。。。。
化粧しながら寝て💄😪
飛行機離陸する前に寝落ちて😪
気づけば沖縄着きました。🌴😲🌴笑
とりあえず!!!
みんな、無茶苦茶遊んでますね🙆🙋🙌
楽しみまくってますね🙈🙊🙉
沖縄民謡で弾き語りをしながら
こんなことをおっしゃってました👂
【沖縄には遊園地もないし
    大きな娯楽施設もありません。
    でも、歌があります。
    歌い続けて語り継いで行くんです。】 と。
もっと、良いこといってました。笑
私が書くとなんか、こうサラッと
してしまいますが。。。
もっと、深く深く良いことを
おっしゃってました🎻🗿
どの班もハシャギマまくった
二泊三日でした👯‍♀️👏👯‍♀️👏👯‍♀️
体力💪と睡魔😪と胃袋の限界😡とも
戦った二泊三日でした👮
大将、さやかさん💕
こんな素敵な社員旅行を
本当にありがとうございました🙇🙇🙇
来年もすっごーーーーい
楽しみにしてますね👯‍♀️♥️笑

2018.07.17

福岡の旅~酒蔵見学と田植え体験2018~

えんや 千日前店の田歌🍢ですっ
7月1日、2日と
福岡の酒蔵【杜の蔵】さんに
田植えのお手伝いをしに
行って来ました✋
今回一緒に行ったのは
山本取締役
なるとや 瀬川店長
青獅子店の古川さん
そして、そう、僕、田歌🍢。
田歌🍢です。
全国から杜の蔵を扱っている
飲食店の方々、約60人くらいが
集まり二つのグループが
交代交代でお米の苗を植えていきました🌾
当日、半日かけて皆でやって
六割くらい出来たんですが、
60人でやって六割って。。。。😱😱
ほんま大変っすわ😭
たった数時間でむちゃくちゃ
思い知らされました😭😭全員が。笑
しかも、晴天過ぎて
暑かった。。。😅☀️
僕、お米大事に食べます🍚
そうします。田歌🍢です。
そのあとは、名店【六花舎🍲】さんで
皆さんと懇親会しましたよ~🍶🍻
我らが正木さんと
基本的なお酒の飲み方から知識、
いつもながらの深いためになる
お酒にまつわるエトセトラを
いっぱい聞けました☝️
すごいな~👏
古川さんも僕も
首折れるくらい頷いて
勉強させてもらいました👯‍♀️
そんなディープな1日が
静かに幕を閉じました。。。(。-ω-)zzz
そして、2日目!
やっぱり来たからには行くでしょ!
酒蔵見学!!!
流行りに左右されず、
昔ながらの伝統的な日本酒を
造り続けている【旭菊】さんへ!
いつも思うんですけど、
大体扱ってる機械は一緒なんですけど
どこか手作業でやってたり、
随所随所に蔵独特のこだわりが
必ずあるんです☝️☝️
旭菊さんは、
大吟醸🍶、吟醸等🍶によって
保管する場所の温度を変えていました
日本酒ってデリケートなんですね😞
ノンデリケート田歌🍢です。
そして、【杜の蔵】さんへ🍶🏃🏃
杜の蔵さんでは【吟香露】の
作り方を教えて頂いたり
色んな日本酒を
飲ませて頂きました🙌
吟香露は酒粕の焼酎なんですが、
飲みやすくなるように
出来た焼酎を、もっかい蒸留して
クセのない滑らかな味にしてるんですと。
なるとやでも
ゴロゴロ酎ハイや喫茶酎ハイに
使わせてもらってます🙋🙋🙋
素材の味を邪魔せず
後にくる焼酎の独特のスッキリ感✨
酒粕の味も程よい主張で
何に入れても本当に飲みやすい😌
そして、僕、田歌🍢がいる
千日前店でも
日本酒   独楽蔵
麦焼酎       豪気       を、
置いてま~~す!!!
僕、田歌🍢が美味しい焼き鳥焼いて
待ってます👯‍♀️👯‍♀️
美味しい焼き鳥🍖+美味しいお酒🍻
で、
えんやに酔いしてれください😳
おでんくんこと、田歌でした😲

2018.04.13

やっぱ春はお花見っしょ!~ましかさん編~

桜だっ🌸🌸🌸!!!

そーだ、私たちをお花見に連れてって!
こんにちわぁー🐝
土肥です🌷🌷

と、ゆうことで
来ちゃいました😄!!!
【食 ましか】さん【アッラゴッチャ】さん【オステリア シバ】さん
【カパンナ】さん【旬天 伸】さん
の五店舗で開催されているお花見ぃーー👏🐷👏

肥後橋の靭公園で
みなさんがお酒🍕&お料理🍷をふるまってくださり
飲んで🍻、食って🍝トゥギャザーしようぜ💃💃💄!
とゆう、春のお花見イベント!!

今回のメンバーは
やっぱりいるのね。の、山本取締役👳
忘れた頃に出てくるよね。の、田中先生👵
あー、見たことあるよ!の、みゅっちゃん👽
まーた飲んでるやん。の、土肥👤
ぽかぽか日和の春で
むしろ暑いくらい!!!
桜🌸も人👪も満開、満載でした
赤のボトル🍷をもらい、
牡蠣の蒸したやつ🐚とか、パスタ🍝とか
ソーセージとかスペアリブ🍖とか
とりあえず、ものっそー美味しそう、
いやっ!
美味しいお料理をたらふく食べ🍴!
美味しいワインをたらふく飲み🍻!!
元々美味しいのに、外で食べて
100倍美味しかったです🤡

ほんとにっ👏🐷👏
また、一つお勉強になりました🙇
みなさん、忙しそうにバタバタしながらもご飯もお酒も途切れることなく、
次から次に美味しい物を
たくさんふるまってくださいました!
すごいなーー。。。。
本当にご馳走さまでした🙏
春にえんやでこんな形も面白いなー🤔
出張えんや🍗🍶
あ、煙やばすぎますね😓😅
盲点でした😥😭😪

でも、なんかこうゆう
ワクワクすっぞ😆!的な事を
出来たらなーー♥️と、思いました

私ごとなんですが、
先日なるとやへお越しいただいた
お客様に
『ブログ書かれてますよね?』と、
聞かれまして
『はっはいっ(゜ロ゜)!!』と言いましたら
『読んでいったら面白くて。会えるとは思ってなかったですー😊』と。。。
少し有名人になった気分でした笑

京都から足を運んでくださり
えんや、なるとやのことも
大変気に入ってくださっておりました👻💕
嬉しかったなーー♥️
もっとガンバろっ!て
思えた嬉しい瞬間でした(о´∀`о)

ありがとうございます🐷❤️

わたし、記事あげましたよー!!
見てますかーーー!!!!?
見てくださーーい!!!笑笑

2018.03.31

企業合同説明会~たまにはお堅い事もやってるんだぞ編~

春だ🌸!
花見だ🌸🌸!!
毎日宴会だっ🌸🍻🌸!!!
と、言うとりますけれども。。。
こんにちは、土肥ですっ
今回は、えんやフードサービスで
初の試み!!!
【企業説明会~You聞いちゃいなよ】
由緒正しき、リッツ・カールトンの地下で
41社集まりブースを一つお借りし、
足を運んで頂いた方に
『えんやはこんなんでっせ🙋』
『こんなことをしてまっせ🙌』
『どーでっか、働きませんか🙆』と、
もっと賢く、分かりやすく
お話をさせて頂ける場です。
今回のイベントのメンバーは
高学歴的男子:山本取締役👳
エリート系男子:ゆーづたん👮
ノリとテンションだけで選ばれた女:土肥👯
山本取締役とゆーづたんはスーツ。
私は、なるとやTシャツで。
スーツ着たかった。
ズルイズルイ、セコイー😡😡
取締役👳とゆーづたん👮が
ずーーーっと長い間かけて
一生懸命作ってくれた資料を持ち、
私とゆーづたんで
『お話聞いてくださーい💃』と、
来てくださった方に声を
かけていきます。
そして、ブースに座ってもらえたら
取締役がお話をさせて頂くシステム。
私ね。。。
ノリ💃とテンション⤴️だけで選ばれたのに
人見知り爆発💥で役立たずでした🙏
それをカバーしてくれたのが、
ゆーづたん👮でした。
さすが、エリート系男子👮👮。
巧みな話術💋で、
皆を引っ張ってきます。
すごいなーー👏👏👏
尊敬でしかなかっです😍。
よっ!
ゆーーづ👏😝👏!!!
色んな人がいて、
色んなその人の物語があって
勉強なんか中学校に置き忘れた私が
こうゆう場に立ち会えたのは
本当に貴重な経験でした。
毎回、色んなイベントに参加させて
いただいてますが、
毎回本当に楽しいです😬!!!
どこかのイベントでお会いしたら、
是非是非お声かけてください👯!
待ってますっ🐷❤️
あっ!
イベントといえば。。。。🙋🙋
来たる!
4月27日に開催させる
国内最大級のイベント。。。
!!【上方日本酒ワールド】!!
今年もえんや🍖も
出店させていただきます!
大人の屋台♥️といった感じです‼
むちゃくちゃ楽しいので、
ぜひぜひいらしてください!
前売りチケットも
えんや🍖、なるとや🍥各店舗にて
取扱いしております!!
もはや、買ってください。笑♥️
ワクワクするな~(о´∀`о)♥️
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