ブログ

メーカーズマーク勉強会in大阪



難波店の🐔浅尾🐔です！



今回は大阪は梅田新阪急ホテルにて

ケンタッキー州産の古くから愛されている

メーカーズマークの勉強会と

オリジナルのメーカーズマーク作りを

してきました⭐️



2年前にも一度参加させて頂き

今回以前とは違うメンバーで出陣🕺🏻



ウイスキーの一般的な原料のライ麦の味が苦手だった、創業者のビル・サミュエル・シニア氏。



メーカーズマークはライ麦の代わりに

【小麦】を使うことにより

従来のウイスキーよりまろやかな味わいと

心地良い余韻が生み出されたんですね🤔



その味を守り続けながらウイスキーを熟成する樽の中に5種類の木材を入れることで

味や風味、色合いや余韻まで

全く違ったウイスキーが生まれます❗️



その数、なんと1001通りの組み合わせが😵





木材の組み合わせでここまで変化があるとは奥が深い。。。。



そして！！！

六種類のメーカーズマークで

オリジナルのメーカーズマークを

ブレンドさせていただきました😳



僕達が実際に飲んで

"焼鳥に合う味"のウイスキーになるように

考えブレンドしてきました✨



今回作った

【メーカーズマーク  プライベートセレクト】は10月頃に瓶詰めされて届く予定です！



少し先ですが焼き鳥に合うウイスキーに🥃

期待大でお待ち下さい😊



とても楽しく貴重な体験をさせて頂きありがとうございました🙇‍